Die Zettl kocht

Gemeinsam grillt man am besten!

17. Juli 2016

Gemeinsam mit meiner Familie und meinen Kindern im Sommer zu grillen ist etwas auf das ich mich jedes Jahr besonders freue. Da wir selbst nur einen kleinen Balkon haben, lasse ich mich gerne von Mama in ihr Haus einladen oder wir grillen bei dem Papa meiner Kinder im Garten.
Es ist eine Leidenschaft die wir alles leben und gerne machen. Weiterlesen…

Die Zettl kocht

Einmal Krakau bitte!

14. Juli 2016

Gestern habe ich etwas gemacht, das selbst für meine Verhältnisse sehr spontan ist.
Es gibt im Internet einen Urlaubsanbieter, der täglich großartige Reiseangebote postet. Einen billigen Flug nach New York City da, ein 5* Hotel zum super mega Schnäppchen Preis dort. Oder eine wirklich billige Busfahrt nach Polen, zum Beispiel.
Letzteres hat mich, einfach aus Spaß, interessiert, da ich es nicht glauben konnte. Wir reisen gerne und ginge es nach mir, würde ich viel regelmäßiger in der Bahn sitzen. Ich habe Flugangst, daher sind mir Reisen mit Bus, Bahn oder Auto viel lieber! Weiterlesen…

Die Zettl kocht

Das ist mein Weg Paolo DANKE zu sagen…

11. Juli 2016

Es ist bereits fast wieder mehr früh Morgens, als spät Nachts….
Es ist wieder eine dieser Nächte, die mich irgendwann die Zeit vergessen ließen. Irgendwann zwischen dem wunderschönen Gespräch mit meinem besten Freund Paulo und dem Verarbeiten meiner Holunderdolden.
Er und ich haben wieder ein Thema gefunden, das uns nicht zum Plaudern aufhören ließ und uns in eine schier endlos, zeitvergessene Diskussion über das Leben versetzt hat. Weiterlesen…

Die Zettl kocht

Dattel Hühnchen mit Couscous

10. Juli 2016
_DSC0002

Landleben…
Der Anlass war ein sehr schöner, jener, der mich wieder ein bisschen mit dem Landleben in Verbindung gebracht hat.
Livia wurde 9 Jahre und lud ihre Freundinnen in das Haus ein, in dem sie lebte, bevor wir nach Graz zogen. Mein Ex Mann lebt großteils noch immer dort. Mittlerweile sind zwei Wohnmöglichkeiten auf dem kleinen Anwesen außerhalb von Graz entstanden. Das „Ausgedingehaus“, also jenes, das ich früher bewohnte, wurde kurzer Hand zum Gästehaus umfunktioniert. Weiterlesen…

Die Zettl kocht

Fussballabende….

7. Juli 2016

Einmal muss ich es auch tun.
Über die EM schreiben, über Fußball und die Spiele und die Abende vor dem TV. Vorweg – ich schaue seit Jahren, schaue gerne, aber ohne Interesse.
In diesem Jahr muss ich mit keinem Mann um die Fernbedienung streiten, muss mich nicht widerwillig geschlagen geben und kann nicht trotzig sagen, dann gehe ich eben abends mit Freundinnen aus.
Nein, leider – dieses Jahr darf ich das mit mir alleine ausmachen.
Und was mache ich? Weiterlesen…

Die Zettl kocht

Ferien und dann?

5. Juli 2016

In wenigen Tagen beginnen in weiten Teilen Österreichs die Ferien – in anderen genau eine Woche danach. Also auch hier bei uns in der Steiermark.
Andere planen ab Silvester das Jahr neu, ich ab Ferienbeginn. Kein frühes Aufstehen mehr, die Kinder und ich können an manchen Tagen einfach in den „Tag hinein“ leben und wenn ich Termine habe, nehme ich sie kurzer Hand mit. Das geht in meinen Berufen recht einfach und da sie schon etwas größer sind und meist sehr brav sind, hat niemand ein Problem damit. Weiterlesen…