Blätterteig mit Früchten
Blätterteig, Feigen, Ribiseln und Brösel-Zwiebel. Vanilleeis.
Einfach, schmackhaft, Reste verwertend. Funktioniert sicher mit anderen Früchten auch gut.
Add Brösel-Zwiebeln: War ein Versuch. Altes Brot frisch gerieben, rote Zwiebeln die verbraucht werden mussten. 1 EL Butter, Zwiebeln in Streifen geschnitten, darin angebraten, Brösel darüber und gut miteinander verrühren. Mögen nicht alle – aber die, die es mögen, haben „meinen Geschmack 😉“!
