Karfiol mit Butterbrösel
Weil das Thema Kindheit und Jugend momentan bei mir ziemlich aktuell ist musste ich für Livia und mich gestern Karfiol mit Brösel machen. Ich mag dieses Gemüse sehr, da ich ihn vielfältig in meiner Küche, meinen Rezepten zur Geltung bringen kann.
Was mir daran so taugt ist auch, dass ich ihn als Kind nur mit Staubzucker genossen habe und ich ihn mir mittlerweile ohne Parmesan nicht mehr vorstellen kann. So ändern sich die Zeiten!
