Monthly Archives

September 2015

Alle Rezepte, Die Zettl kocht

Birnenkompott

30. September 2015

Den heutigen Blog zu schreiben, ist mir absolut nicht leicht gefallen – das muss ich hier ganz ehrlich los werden. Ihr seid es jedoch gewohnt, dass ich auch am Mittwoch ein kurzes Lebenszeichen von mir gebe und euch eines meiner Rezepte verrate, das ihr ganz einfach nachkochen könnt. Somit gab ich heute Früh meiner Überwindung einen Ruck und dachte, ich schreibe einfach das Rezept auf, das derzeit in meiner Familie vorbehaltlos verspeist wird. Weiterlesen…

Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Süsses

Polsterzipfe

27. September 2015

Hi! Hier eure Lena!
Heute möchte ich euch mal etwas über mein Leben in Graz erzählen.
Vor fünf Jahren bin ich gemeinsam mit Mama in diese wunderschöne Stadt gezogen. Ich habe vorher mitten auf dem Land gewohnt und dann auf einmal einer große Stadt. Das war irgendwie eine ganz schön große Umstellung, aber ich habe mich sehr schnell an das Stadtleben gewöhnt. Nur, dass ich mit der Straßenbahn, anstatt mit dem Auto fahren muss, habe ich anfangs nicht ganz akzeptieren wollen. Weiterlesen…

Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Saures

Kochen ist mein Leben…

25. September 2015

Da stehe ich nun in meiner Küche, habe unzählige Lebensmittel vor mir – Feigen, Zwetschken, Birnen, Äpfel, Mangold, Erdäpfel, Salat und eine Vielzahl an Gewürzen und überlege, was ich mit den einzelnen Sachen anstellen kann.
Wie kann ich sie verarbeiten, dass man sich über ihren Genuss erfreut?
Wahrlich eine leichte, aber schwere Aufgabe. Weiterlesen…