Monthly Archives

März 2016

Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Süsses

Becherkuchen mit traumhafter Dattelcreme!

29. März 2016

Wer meine Seite auf FB kennt, sowohl die Öffentliche, aber auch die Private wird nun öfters gelesen haben, dass ich einiges zum Thema Vegetarisch und Vegan geteilt habe, das man als „sie macht sich doch nur darüber lustig“ interpretieren könnte.
Kürzlich, ich war zum Essen bei lieben Freunden eingeladen, debattierten wir darüber. Nicht über meine Facebook Einträge, sondern ganz allgemein zu diesem Thema. Die einen sagen, Vegan ist ein Trend, nach dem in drei Jahren niemand mehr gehen wird, die anderen sagen, Vegetarisch ist die gesündere Ernährungsform – Fleisch ist ungesund und hängen daran eine Traube von Argumenten. Weiterlesen…

Alle Rezepte, Die Zettl kocht

Sabines unsagbar gute Muffins

21. März 2016

Osterferien!

Was wäre das Schüler und Studentenleben ohne Ferien? Und was wären wir Eltern ohne uns frei nehmen zu müssen, ohne perfekter Organisation unsere Freizeit?
Es wäre langweilig, schlicht und ergreifend langweilig.
Wie in Patchwork Familien üblich oder sagen wir so, wie bei uns üblich, verbringen die Kinder einen Teil der Ferien beim Papa und den anderen bei mir. Wir teilen uns das Jahr für Jahr recht spontan und auf unsere Termine abgestimmt auf. Das geht aber auch nur, weil die Kinder einen sehr flexiblen Papa haben, der gerne viel Zeit mit ihnen verbringt und weil wir uns sehr gut verstehen und Lena und Livia im Mittelpunkt unserer, noch immer anhaltenden, freundschaftlichen Beziehung stehen. Weiterlesen…

Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Saures

Lenas Avocado Apfeltartar

17. März 2016

Lena kocht….

Mal wieder hat meine große Tochter die Kochwut erreicht und steht nun regelmäßig mit mir in der Küche. Eine kurze Zeit war es still um die kleine Dame geworden, da sie nur noch an Sport dachte, ihre Hunde trainierte und ihrem liebsten Hobby, dem Reiten ging. Küche war kein Thema für sie.
Mit mir schon gar nicht. Stillstand nannte ich es und hoffte, dass sie bald wieder mit mir den Kochlöffel schwingen würde. Ihr wisst schon, gemeinsam kochen macht einfach mehr Spaß. Für mich ein sehr wichtiges Thema. Weiterlesen…