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Süsses

Die Zettl kocht, Süsses

Grießkuchen

24. Mai 2015
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Der Orient und die Süßigkeiten – ein schier in Honig und Teig untergehendes Thema.
Wir gehen gerne in diese kleinen feinen Spezialtätenmärkte anderer Länder einkaufen. Meist gibt es eine Vitrine mit Süßem. Ich stehe gerne davor und frage mich, wie viel Arbeit wohl in einem großen Blech Baklava stecken muss oder all den orientalischen anderen Feinheiten. Weiterlesen…

Die Zettl kocht, Süsses

Pudding

17. Mai 2015
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Als ich ein Kind war, wurde bei uns zuhause sehr oft gegrillt. Im Sommer eigentlich fast jedes Wochenende. Die Rollen waren klassisch verteilt. Mein Papa war der Meister am Griller, kümmerte sich um das Fleisch und meine Mama um Beilagen und Salate.
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Die Zettl kocht, Süsses

Blumenkekse am Muttertag

10. Mai 2015
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Heute ist Muttertag – lange bin ich gesessen und habe überlegt, was ich denn Schönes für den heutigen Tag vorbereiten kann. Beim Durchblättern einiger Seiten im Internet bin ich auf dieses Gedicht gestoßen, das mich sehr berührt hat:
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Die Zettl kocht, Süsses

Fun Food

6. Mai 2015
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Mit Essen spielt man nicht! Das haben wir wohl alle als Kinder mit höchst eindringlichem Ton mitgeteilt bekommen.
Natürlich ist das richtig so, denn mit Lebensmitteln sollte man nicht verschwenderisch umgehen – keine Frage.
Was spricht aber dagegen, aus Essen lustige Figuren zu basteln und somit vielleicht doch ein wenig damit zu spielen? Weiterlesen…

Die Zettl kocht, Süsses

Erdbeerherz

3. Mai 2015
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Muttertag – jeder Augenblick voll Glück ist wertvoll!
Nächste Woche ist es wieder soweit und ich muss ganz ehrlich sagen, ich kann es kaum erwarten.
Es geht mir nicht um das Geschenk, um die Blumen oder das Sprücherl, das die Kinder in der Schule auswendig gelernt haben und dann voller Freude vor mir aufsagen. Weiterlesen…

Die Zettl kocht, Süsses

Himbeermuffins

1. Mai 2015
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1. Mai – Feiertage bedeuten Freunde treffen

Der 1. Mai ist schon deshalb ein besonderer Tag, weil wir immer lange ausschlafen, gemeinsam gemütlich Frühstücken beziehungsweise Brunchen können. Danach geht es per pedes in die Stadt.
Wir lieben den Grazer Schlossberg und genau dort zieht es mich in meiner Freizeit oft hin. Am besten, man fährt mit der Schlossbergbahn aufwärts und gönnt sich einen wunderschönen Blick über diese bezaubernde Stadt. Weiterlesen…