Karfiol mit Butterbrösel
Weil das Thema Kindheit und Jugend momentan bei mir ziemlich aktuell ist musste ich für Livia und mich gestern Karfiol mit Brösel machen. Ich mag dieses Gemüse sehr, da ich ihn vielfältig in meiner Küche, meinen Rezepten zur Geltung bringen kann.
Was mir daran so taugt ist auch, dass ich ihn als Kind nur mit Staubzucker genossen habe und ich ihn mir mittlerweile ohne Parmesan nicht mehr vorstellen kann. So ändern sich die Zeiten!
Fortsetzung zu gestern: Wieso?
Ein kleiner persönlicher Rückblick / Ausflug in meine Kindheit. Sehr persönlich, btw!!!
Kürzlich frug ich eine meiner Töchter wie sie Omas Sprache empfanden? „Unfreundlich, ungeduldig, keppelnd, überhaupt nicht liebevoll und immer schuldbehaftet“.
Oh… Daher also. Nein, so unklar war mir das nicht. Ich kannte mal jemanden der war ihr Spiegel und genau damals ist es mir aufgefallen. Natürlich kam die Sprache von dort, wo ich daheim war. Quasi. Was mich damals „gerettet“ hatte waren Bücher und schöne Musik. Ganz gleich welche Bücher, wichtig war mir die Sprache, der Ausdruck gepaart mit einem lesbaren Inhalt. Ich flüchtete mich scheinbar in Bücher und ins Schreiben.
Wie auch immer.
Wie kann ich Sprache, die mir so früh „eingeprägt“ wurde, überspielen, Muster unterbrechen und mein Verhalten ändern?
Ich mag mich nämlich weder mürrisch, noch sonst irgendwie unfreundlich. Vor allem, da ich schöne Wörter sehr mag und diese eigentlich auch entsprechend gerne verwende.
PS: Natürlich spielt der „Wechsel“ auch eine Rolle in meinem Verhalten, meiner Laune, meiner Befindlichkeit. Der tut was mit mir und macht mich hin und wieder richtig grantig und da ich Sprache ganz gut kann, setze ich sie dann vielleicht etwas falsch ein. Trotzdem – es ist für mich kein Grund, nicht an einer Veränderung zu arbeiten!
PPS: Ich bin absolut nicht immer so und werfe hier lediglich einen höchst kritisch, reflektierten Blick auf meine Sprache. Natürlich habe ich Mama´s Verhalten nicht 1:1 übernommen. Nie und nimmer nicht!
Foto: Das „lachende Haus“ – aufgenommen irgendwo im Socatal zwischen Korbarid und Trnovo ob soci