Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Süsses

Schokoladentorte mit Quitten und Maroni

11. Oktober 2015

Meine wunderbare Tochter erinnert sich heute an eine sehr herzige Geschichte aus ihrer Kindheit. Als ich ihr erzählte, dass mein Thema der Woche Quitten sind, hat sie mir eine Erinnerung erzählt, die ich längst vergessen hatte. Ich war zu Tränen gerührt, also haben wir beschlossen, dass wir diese herzige Begebenheit mit euch teilen wollen: Weiterlesen…

Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Saures

G´füllte Henn mit Quittenfüllung und Kürbis

9. Oktober 2015

Wenn du etwas Besonderes kochen möchtest, etwas das einfach geht und bestimmt jeden schmeckt, was würdest du vorschlagen?

Glaubt mir, diese Frage höre ich mindestens einmal die Woche. Es gibt so viele einfache Gerichte, die man im Handumdrehen zaubern kann. Ja, das ist wirklich so. Ich nehme mir wöchentlich sehr viel Zeit zum Einkaufen. Ein bis zwei Stunden kann das schon mal dauern. Auch wenn ich meine Wochen-, und Supermärkte in meiner Gegend kenne und ich natürlich auch meine „Standards“ einkaufe. Weiterlesen…