Monthly Archives

Juni 2015

Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Saures

Spirelli „La Valetta“

5. Juni 2015

Der Bruchteil einer Sekunde…

Heute möchte euch eine Geschichte aus meinem Leben erzählen, die ich selbst noch immer als sehr speziell empfinde.
Vor fast 20 Jahren war ich für einige Monate als Servicekraft im Café des Kunsthistorischen Museums in Wien tätig. Ich kam gerade von meinem Jahr in Italien wieder nach Österreich zurück und habe dringend einen Job gesucht. Dort fand ich es perfekt, da ich natürlich auch meine Italienisch-Sprachkenntnisse einsetzen konnte.
Mit einer Gruppe Italiener machte ich einen Scherz, den nur Italiener verstehen konnten und ein junger Mann fragte mich, ob wir uns nicht in meiner Freizeit treffen könnten. Es war eine Gruppe Kunststudenten, die mit ihrem Meister in Wien zu Besuch war. Leider wurde nichts aus dem Treffen, da die Studenten krankheitsbedingt früher abreisen mussten. Weiterlesen…

Alle Rezepte, Die Zettl kocht

Supplì al telefono

3. Juni 2015

Bella Italia…

In rund einem Monat beginnen bereits die Sommerferien. Auch in mir kommt langsam Urlaubsstimmung auf. Nicht mehr lange und es geht für uns drei auf unsere lang ersehnte Reise nach Italien.

Die Rucksäcke sind gekauft, das Bahnticket ebenso. Ein paar Kleinigkeiten sind noch zu erledigen, aber an sich steht unsere Route. Die Vorfreude auf das bevorstehende gemeinsame Abenteuer ist etwas sehr Verbindendes.
Italien ist und bleibt für mich eines der schönsten Länder der Welt. Ich habe viel Lebenszeit dort verbracht, habe mich auf die Mentalität dieser einzigartigen Menschen eingelassen und natürlich bin ich Italien kulinarisch eindeutig verfallen. Deswegen möchte ich meinen Mädels dieses herrliche Land zeigen und ihnen deutlich machen, warum Italien die Heimat meines Herzens ist. Weiterlesen…