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Die Zettl kocht

Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Saures

Putengeschnetzeltes a la Lena

2. Oktober 2015

Koch´s noch einmal, Mama!

Ich glaube das sind Worte die man immer gerne hört. Oft sage ich das mittlerweile aber auch stolz zu meiner großen Tochter Lena. Wir stehen regelmäßig gemeinsam in der Küche, aber manchmal bittet sie mich, alleine kochen zu dürfen.
Ihr wisst ja – am Sonntag zum Beispiel, beziehungsweise wenn es um Süßigkeiten geht. Dafür ist sie mittlerweile unsere Spezialistin. Backkochbücher kaufe ich eigentlich nur noch mit dem Gedanken, ob es Lena wohl auch gefallen würde. Weiterlesen…

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Birnenkompott

30. September 2015

Den heutigen Blog zu schreiben, ist mir absolut nicht leicht gefallen – das muss ich hier ganz ehrlich los werden. Ihr seid es jedoch gewohnt, dass ich auch am Mittwoch ein kurzes Lebenszeichen von mir gebe und euch eines meiner Rezepte verrate, das ihr ganz einfach nachkochen könnt. Somit gab ich heute Früh meiner Überwindung einen Ruck und dachte, ich schreibe einfach das Rezept auf, das derzeit in meiner Familie vorbehaltlos verspeist wird. Weiterlesen…