Die Zettl kocht

Heute, am Mittwoch, habe ich etwas probiert, das mir spontan eingefallen ist und perfekt zum Party Thema, das in den nächsten Wochen im Hause Zettl verstärkt zur Sprache kommt, passt. Polenta als essbare Schälchen. Wir lieben Polenta.
Die Idee entstand eigentlich beim Aussortieren. Meine Küche ist nicht sehr groß und daher hält sich der Platz für all meine Utensilien in Grenzen. Leider. Hin und wieder muss ich, auch gegen meinen Willen, aussortieren. Es sein denn… ja es sei denn, mir fällt spontan eine Verwendungsmöglichkeit ein Weiterlesen…

Liebe Leser und Leserinnen,

Bitte verzeiht, dass ihr nun einige Zeit nichts Neues hier in meinem Blog zu lesen bekommen habt, jedoch war eine kleine Auszeit dringend Notwendig, um mit voller Kraft in das Blogjahr 2016 zu starten. Die Weihnachtszeit schien dafür perfekt zu sein und da ab dem 11.1. quasi das neue Geschäftsjahr für viele beginnt, dachte ich – vom 21.12. – 11.1 würde eine kurze Pause auch für „DieZettl“ ganz gut passen. Weiterlesen…