Monthly Archives

Mai 2015

Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Saures

Flammkuchen

27. Mai 2015

Auf Balkonien wurden aus den unlängst gesäten Samen bereits kleine Pflänzchen. Ich liebe es, ein buntes Potpourri an verschiedenen Kräutern zu züchten. Sogar die Nachbarn haben entdeckt, wie bemüht die Kinder und ich sind und haben uns für unseren schönen „grünen“ Balkon sehr gelobt. Weiterlesen…

Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Süsses

Grießkuchen

24. Mai 2015

Der Orient und die Süßigkeiten – ein schier in Honig und Teig untergehendes Thema.
Wir gehen gerne in diese kleinen feinen Spezialtätenmärkte anderer Länder einkaufen. Meist gibt es eine Vitrine mit Süßem. Ich stehe gerne davor und frage mich, wie viel Arbeit wohl in einem großen Blech Baklava stecken muss oder all den orientalischen anderen Feinheiten. Weiterlesen…