Der Orient und die Süßigkeiten – ein schier in Honig und Teig untergehendes Thema.
Wir gehen gerne in diese kleinen feinen Spezialtätenmärkte anderer Länder einkaufen. Meist gibt es eine Vitrine mit Süßem. Ich stehe gerne davor und frage mich, wie viel Arbeit wohl in einem großen Blech Baklava stecken muss oder all den orientalischen anderen Feinheiten. Weiterlesen…
Als ich ein Kind war, wurde bei uns zuhause sehr oft gegrillt. Im Sommer eigentlich fast jedes Wochenende. Die Rollen waren klassisch verteilt. Mein Papa war der Meister am Griller, kümmerte sich um das Fleisch und meine Mama um Beilagen und Salate.
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