Du bist hier:

Süsses

Die Zettl kocht, Saures, Süsses

Apfel Chutney

30. August 2015
DSC_0053

Ein aufmerksamer Leser meines Blogs hat mir vor kurzem geschrieben, dass er ein Apfel Chutney Rezept vermisse.
Danke lieber Bernd, da muss ich dir Recht geben. Ich wohne angrenzend an eine Region, die für ihre wunderschöne Apfelblüte im Frühjahr bekannt ist und bestücke meinen Blog selten mit dieser feinen Frucht. Dein Wunsch sei mir Befehl! Weiterlesen…

Die Zettl kocht, Saures, Süsses

Zucchiniküchlein für die Jause

26. August 2015
DSC_0564

Heute möchte ich euch ein paar praktische Tipps für eine optimale Organisation und Planung für Frühstück und Jause geben.
Bei meinen beiden Mädchen ist mir aufgefallen, dass sie in der Gruppe eher bereit sind, Gemüse zu essen, das sie zu Hause verschmähen würden. Daher schummle ich gerne das eine oder andere Gemüse in einen Aufstrich oder einen Kuchen und so wird, ohne zu fragen, einfach drauf los gegessen. Es passiert wirklich sehr selten, dass die beiden eine Jause wieder zurück nach Hause bringen. Weiterlesen…

Die Zettl kocht, Süsses

Gebratene Pfirsichhälften mit Walnüssen und Vanilleeis

23. August 2015
DSC_0516

Ferien genießen…

So sehr wir uns auch gedanklich auf die Schulzeit vorbereiten – im Hier und Jetzt haben wir jedoch Ferien und genieße diese in vollen Zügen. Wir schlafen lange, lesen viel und schauen zur Abwechslung hin und wieder fern. Ich liebe es, am Balkon zu sitzen, Zeit zum Schreiben zu haben und gönne mir nebenbei das eine oder andere Hörbuch.
So viele gemütliche gemeinsame Freizeitaktivitäten sind einfach wunderbar. Die Tage vergehen dabei jedoch viel zu schnell…. Weiterlesen…

Die Zettl kocht, Saures, Süsses

Livias Porridge

19. August 2015
DSC_0435

Neues probieren mit dem Dörrautomat

Die Kinder und ich sind am Wochenende der Jausen- und Frühstücksfrage ein bisschen auf den Grund gegangen. Wir wollen keinesfalls unvorbereitet in das neue Schuljahr gehen und haben gemeinsam beschlossen, dass wir uns nun Essenspläne für Frühstück und Jause machen werden.
Das erleichtert das Einkaufen und das Vorbereiten für die ganze Woche. Weiterlesen…

Die Zettl kocht, Saures, Süsses

Müsliriegel

12. August 2015
DSC_0232

Am Sonntag habe ich kurz ein Thema angesprochen, das derzeit noch nicht wirklich aktuell ist, aber in einem Monat wieder sehr wichtig sein wird – die Schulzeit.

Bald ist es leider wieder so weit. Also „leider“ ist relativ. Ich finde Schule und Weiterbildung großartig und bin wirklich dankbar, dass meine Kinder so nette Lehrer haben und sich beim Lernen leicht tun. Ich habe mir nie leicht getan, aber ich mache trotzdem immer wieder Kurse und Fortbildungen – das macht mir Spaß!

Weiterlesen…

Die Zettl kocht, Süsses

Oma´s Apfelringe

2. August 2015
UPLOAD20150802__3

Liebe Oma,
kannst du dich noch an letzte Woche erinnern?
Wir sind mit dir, Opa Hans und Tante Elli durch den Prater spaziert, sind Geisterbahn gefahren und haben noch viele andere tolle Sachen gemacht.
Weiterlesen…